Tomas Oneborg/SvD/TT / TT NYHETSBYRÅN
Den svenska besöksnäringen

Lista: Här är de nominerade i den nya hållbara krogguiden

Nu har de 80 nordiska restauranger som är nominerade i den nya restaurangguiden 360°Eat Guide, presenterats. I 360°Eat Guide görs bedömningar baserade på gastronomi och hållbarhet. Det skriver sajten Besöksliv.

– Vi värderar och bedömer inte bara tallrik, service och vin utan även hur restaurangerna jobbar med hållbarhetsfrågor, säger grundare Pär Bergkvist, vd och chefredaktör på den gastronomiska kommunikationsbyrån Bergkvist Publishing, till Besöksliv.

Totalt har man tittat på 250 restauranger, varav 80 nominerats i tio kategorier.

Toppnyheter

Välj organisation

Få nyheter från den organisation du väljer